CUOCO/CUOCA PER CUCINA CENTRALIZZATA SGONICO (TS) 08_26

Camst Group; Trieste/Trst; Ibrido; EUR 23.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Camst Group cerca un cuoco/a per collaborare con il team di cucina nel Centro Cottura di Sgonico (TS) per preparare pasti destinati a mense aziendali, scolastiche e sanitarie.

La risorsa dovrà rispettare le procedure igienico-sanitarie, le norme di sicurezza sul lavoro e gli standard di qualità. Richiesta esperienza di almeno due anni nel settore ristorazione collettiva e diploma alberghiero.

Competenze

• Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina.
• pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva di almeno due anni
• attestato alimentarista in corso di validità
• mezzo proprio per gli spostamenti
• disponibilità a lavorare su turni e nei festivi.

Mansioni

• Collaborare con il team di cuochi per la preparazione dei pasti quotidiani destinati alle mense aziendali, scolastiche e sanitarie della zona di competenza del Centro Cottura di Sgonico.
• Rispettare le procedure igienico-sanitarie e le norme di sicurezza sul lavoro.
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi prefissati e la gestione efficiente delle attività di cucina.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma Alberghiero

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio

ID richiesta13761-Pubblicata27/08/2026-Trieste-Operaio/a-A2 Cucina (chef, cuoco, aiuto cuoco)-1-2-TEMPO DETERMINATO-Full-time

Per il nostro Centro di produzione pasti sito nel Comune di SGONICO (TS)

stiamo cercando un CUOCO/una CUOCA

La risorsa che verrà inserita avrà la responsabilità di collaborare con il team di cuochi nella preparazione dei pasti giornalieri che saranno poi distribuiti nelle mense aziendali, scolastiche e sanitarie delle zone di competenza del Centro Cottura di Sgonico.

Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione e il rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro, come anche l'attenzione agli standard qualitativi prefissati.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

• Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina
• pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva di almeno due anni
• attestato alimentarista in corso di validità
• mezzo proprio per gli spostamenti
• disponibilità a lavorare su turni e nei festivi.

Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione alle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di problem solving, gestione dello stress e orientamento al cliente.

Il profilo ricercato deve inoltre avere conoscenza base dei principali strumenti informatici.

Offriamo iniziale contratto full-time 40 ore settimanali a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato e orario di lavoro settimanale su 6 giorni organizzato su turni dal lunedì al sabato dalle 05.00 alle 13.00, 1 riposo la domenica.

Alla posizione si applicheranno i CCNL per i Dipendenti da Aziende dei Settori Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali.

La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 23.138,00 ed Euro 30.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile.

La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione.

Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività. Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com