Cuoco / Cuoca Orvieto (Tr)

CIRFOOD s.c.; Terni; In loco; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un’azienda di ristorazione collettiva cerca un operatore per una mensa ad Orvieto (PG). La figura si occuperà della preparazione del menù, gestione della produzione, e supervisione delle procedure igienico-sanitarie. Si richiede esperienza nella ristorazione e buone doti organizzative. L'azienda offre un contesto dinamico e opportunità di crescita.

Competenze

• Pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione collettiva.
• Capacità di gestione autonoma della produzione.
• Monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi.

Mansioni

• Preparare il menù giornaliero.
• Assicurare la realizzazione delle attività in modo efficiente.
• Supervisionare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Dinamismo

Buone doti organizzative

Flessibilità oraria

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di una mensa ad Orvieto (PG), si occuperà principalmente delle seguenti attività :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy