CUOCO / CUOCA DIETETICA - OSPEDALE GASLINI (GE)

CIRFOOD; Genova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione sta cercando una risorsa da inserire all'interno dell'ospedale Gaslini di Genova. La posizione prevede la gestione della parte dietetica in autonomia e la preparazione del menù giornaliero. È richiesta esperienza nel settore della ristorazione collettiva. Offriamo un contratto part time di 28 ore settimanali con turni flessibili.

Competenze

• Pregressa esperienza in aziende di ristorazione collettiva.
• Dinamismo e capacità di organizzazione.
• Buone doti relazionali.

Mansioni

• Gestire la parte dietetica in autonomia.
• Preparare il menù giornaliero.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi.
• Supervisionare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione collettiva

Buone doti organizzative

Flessibilità oraria

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno dell'ospedale Gaslini a Genova che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• gestire la parte dietetica in autonomia;
• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro part time (28h/sett.) organizzato su 4 giorni di lavoro e 2 di riposo a scalare, dal Lunedì alla Domenica.

Turni all'interno di queste macrofasce: dalle 6:00 alle 13:30 con pausa oppure dalle 11:00 alle 18:30 con pausa.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy