CUOCO / CUOCA DIETETICA - OSPEDALE GASLINI (GE)

CIRFOOD s.c.; Genova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una azienda di ristorazione collettiva cerca un professionista per gestire in autonomia la parte dietetica all'interno dell'ospedale Gaslini a Genova. Richiesta esperienza pregressa nel settore, dinamismo, buone doti organizzative e capacità di lavorare in team. Si offre un contratto part-time di 28 ore settimanali con turni programmati.

Competenze

• Pregressa e comprovata esperienza presso aziende di ristorazione collettiva.
• Capacità di gestire autonomamente attività dietetiche.

Mansioni

• Gestire la parte dietetica in autonomia.
• Preparare il menù giornaliero.
• Assicurare la corretta realizzazione delle attività.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione collettiva

Doti organizzative

Capacità di lavorare in team

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno dell'ospedale Gaslini aGenovache, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività :

• gestire la parte dietetica in autonomia;
• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

visionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro parttime(28h / sett.) organizzato su 4 giorni di lavoro e 2 di riposo a scalare, dal Lunedì alla Domenica.

Turni all'interno di queste macrofasce : dalle 6 : 00 alle 13 : 30 con pausa oppure dalle 11 : 00 alle 18 : 30 con pausa.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy