CUOCO / CUOCA / CHEF | Avellino

Compass Group Italia S.p.A.; Pratola Serra; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore dei Foodservices cerca un Cuoco/a per la sua struttura a Pratola Serra (AV). La posizione è part time, richiedendo 6 ore di lavoro giornaliere dal lunedì al venerdì. Il candidato ideale deve avere esperienza precedente, conoscere le norme HACCP e dimostrare autonomia e affidabilità.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in ambito collettivo.
• Conoscenza delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione.

Mansioni

• Preparazione dei pasti nel rispetto dei menu e delle grammature previste.
• Gestione delle cotture e del servizio mensa.
• Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area cucina.

Conoscenze

Preparazione pasti

Gestione cotture

Controllo materie prime

Conoscenza norme HACCP

Lavoro in autonomia

Descrizione del lavoro

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un / una Cuoco / a per una struttura situata a Pratola Serra (AV). Dettagli della posizione : Contratto : Part time - 6 ore al giorno Orario : Dal lunedì al venerdì Disponibilità : Fascia oraria diurna

Mansioni

• Preparazione dei pasti nel rispetto dei menu e delle grammature previste
• Gestione delle cotture e del servizio mensa
• Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area cucina

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / a, preferibilmente in ambito collettivo
• Conoscenza delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
• Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
• Affidabilità, puntualità e attenzione alla qualità del servizio

Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.