Cuoco/cuoca

HOLDING LAVORO; Guidonia Montecelio; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca personale esperto nella preparazione di piatti e nel servizio al cliente a Guidonia Montecelio. Le responsabilità includono la preparazione di piatti tipici della cucina tradizionale, il servizio di bevande, e la gestione della cucina. È richiesta un'esperienza pregressa e capacità di lavorare in turni. L'orario di lavoro prevede 40 ore settimanali su 6 giorni, con turni da concordare.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di cucina tradizionale.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Competenze nel servizio al cliente.

Mansioni

• Preparazione degli ingredienti e cottura delle pietanze.
• Servizio di bevande e gestione clienti.
• Gestione della cucina e supporto al cuoco.

Conoscenze

Preparazione piatti

Servizio bevande

Gestione cassa

Descrizione del lavoro

Italia, Lazio, Guidonia montecelio Santa Lucia, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hotellerie

Luogo di lavoro: Italia, Lazio, Guidonia montecelio

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

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Responsabilità

• Preparazione degli ingredienti e dei piatti tipici della cucina tradizionale e cottura delle pietanze.
• Servizio bevande, caffetteria, cocktail, aperitivi (giorni lavoro 6/7, ore settimanali 40, orario 07:00-14:00).
• Friggere e preparare gli ingredienti per la parmigiana di melanzane alla romana (giorni lavoro 6/7, ore settimanali 40, orario 08:00-16:00 / 16:00-24:00).
• Preparare e servire bevande, gestire il cliente, operare alla cassa, mantenere pulizia del locale e delle attrezzature (giorni lavorativi 6 su 7, ore settimanali 25, orario da concordare).
• Servire al banco prodotti di pasticceria; lavoro 6/7gg, full time su turni da concordare (inizio 05:00 o 07:00 del mattino, o 14:00).
• Gestione della cucina secondo le direttive del cuoco, supporto nella preparazione degli antipasti e secondi, impiattare e pulizia del piano di lavoro (ore settimanali 40, giorni di lavoro 6 su 7 con martedì giorno di riposo).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazioni.