Cuoco/Cuoca

Gruppo Camst; Cuneo; In loco; EUR 13.000 - 17.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Gruppo Camst cerca un/una cuoco/cuoca per le caserme dell'Esercito Italiano a Cuneo. Il candidato gestirà e preparerà le pietanze del menù, osservando le procedure igieniche e di sicurezza sul lavoro.

Richiesta esperienza nel settore ristorazione collettiva, diploma alberghiero e attestati validi (alimentaristi e celiachia). Orario part time 23 ore settimanali, contratto a tempo determinato, disponibilità a lavorare nei weekend.

Competenze

• Competenze informatiche di base per l’uso di pacchetto Office e applicativi aziendali.
• Dopo due anni di esperienza nel ruolo preferibilmente in ristorazione collettiva.
• Diploma di scuola alberghiera nel settore cucina.
• Attestati di alimentazione validi e formazione specifica su celiachia.

Mansioni

• Gestione e preparazione di tutte le pietanze del menù del giorno.
• Rispettare le procedure di igiene degli alimenti e di sicurezza sul lavoro.
• Lavorare sotto la supervisione del responsabile di locale e collaborare in team.

Conoscenze

Competenze informatiche di base

Formazione

Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina

Attestato alimentaristi

Attestato formazione celiachia

Descrizione del lavoro

Per le caserme dell'Esercito Italiano a CUNEO (CN)

cerchiamo un/una CUOCO/CUOCA con esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva

La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

• Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina;
• pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni;
• Attestato alimentaristi in corso di validità;
• attestato di formazione specifica in tema di celiachia;
• Competenze informatiche di base per l’uso di applicativi aziendali e pacchetto Office;
• disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi;
• possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro.

Offriamo un contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione con orario part time di 23 ore settimanali e turni di lavoro distribuiti da lunedi a domenica, secondo le seguenti fasce orarie: da lunedi a giovedi dalle 16:30 alle 20:30, sabato o domenica alternati dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 20:30.

Completano il profilo spiccata capacita di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocita e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attivita, capacita di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.

Alla posizione si applicheranno il CCNL della ristorazione collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali.

La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 13.304 ed Euro 17.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile.

La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilita connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione.

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualunque orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, eta, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le eta e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com