Cuoco/cuoca

Orienta; Brescia; In loco; EUR 21.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Orienta Spa – filiale di Pescara – cerca Cuoco/Cuoca trasfertista per servizio di ristorazione collettiva su strutture in provincia di Brescia. La risorsa opererà su più sedi, con attività di preparazione e cottura, gestione autonoma della cucina e rispetto delle norme HACCP.

Si richiede esperienza minima di 5 anni, patente B, flessibilità oraria e disponibilità a spostamenti nelle zone indicate con rimborso spese. Contratto full-time, 40 ore settimanali, 14 mensilità.

Competenze

• Esperienza minima di 5 anni nella ristorazione collettiva.
• Patente di guida categoria B.
• Flessibilità oraria e disponibilità a spostamenti.
• Viaggi nelle zone di Val Trompia, Val Sabbia e Brescia con rimborso spese.
• Autonomia nello svolgimento delle attività lavorative.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù assegnati.
• Gestione autonoma delle attività di cucina.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie HACCP.
• Supporto operativo alle cucine delle diverse strutture.

Conoscenze

Cucina professionale

Igiene HACCP

Gestione cucina

Flessibilità oraria

Trasferte/viaggi

Descrizione del lavoro

Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta

Orienta Spa – Società Benefit – filiale di Pescara, ricerca per servizio di ristorazione collettiva su strutture situate in provincia di Brescia:

Cuoco/Cuoca trasfertista

La risorsa opererà su più sedi in base alle esigenze organizzative.

ATTIVITÀ / MANSIONI

• Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù assegnati
• Gestione autonoma delle attività di cucina
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP
• Supporto operativo alle cucine delle diverse strutture

REQUISITI

• Esperienza di almeno 5 anni nella ristorazione collettiva
• Patente di guida categoria B
• Flessibilità oraria
• Disponibilità a spostamenti nelle zone di Val Trompia, Val Sabbia e Brescia con rimborso spesa.
• Autonomia nello svolgimento delle attività lavorative

Si offre contratto full-time, 40 ore settimanali con un riposo, turni prevalentemente di mattina.

Contratto CCNL, 14 mensilità - 4°livello - pubblici esercizi - RAL 23K

LUOGO DI LAVORO, Brescia e provincia, in particolare Val Trompia e Val Sabbia

Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato