Cuoco con esperienza

Randstad Filiale di Pavia; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro è alla ricerca di un operatore di produzione per un ruolo a Bascapè (PV). Il candidato ideale deve avere esperienza nel settore e un diploma in ambito alberghiero o equivalente. Le responsabilità includono la preparazione e la cottura di grandi lotti, rispettando le norme HACCP e le procedure di sicurezza. Offriamo un contratto iniziale in somministrazione e un orario di lavoro full time dal lunedì al sabato.

Competenze

• Esperienza pregressa in ruolo simile.
• Diploma di istituto alberghiero o titolo equivalente richiesto.
• Conoscenza delle attrezzature di produzione industriale.

Mansioni

• Produzione di linea e preparazione degli ingredienti.
• Cottura e monitoraggio di grandi lotti di prodotto.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e sicurezza.

Conoscenze

Esperienza pregressa

Precisione

Ottima capacità organizzativa

Flessibilità oraria

Capacità di lavorare in team

Formazione

Diploma di istituto alberghiero o qualifica professionale equivalente

Strumenti

Attrezzature di produzione industriale

Descrizione del lavoro

Mansione

• Inquadramento contrattuale: €17 48/lordi mese al 4 Livello CCNL distribuzione moderna organizzata.
• Si offre: Contratto iniziale in somministrazione con finalità di stabilizzazione.
• Orario di lavoro: Full time dal lunedì al sabato, su turni da svolgersi nella fascia oraria 06:00 - 18:00.
• Luogo di lavoro: Bascapè (PV).

Responsabilità

La risorsa si occuperà della produzione di linea. Le mansioni includono:

• Preparazione degli ingredienti (taglio, peso, pre-cottura) in grandi quantità.
• Esecuzione delle ricette attenendosi alle schede tecniche e alle procedure standardizzate.
• Utilizzo e gestione di attrezzature di produzione industriale (es. forni a convenzione, cuocitori, cutter, abbattitori di temperatura, macchine per sottovuoto).
• Cottura di grandi lotti di prodotto, monitorando tempi e temperature.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro e dei macchinari.
• Applicazione rigorosa e costante delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.

Competenze

Per questa posizione, cerchiamo un profilo con le seguenti caratteristiche:

• Esperienza pregressa.
• Diploma di istituto alberghiero o qualifica professionale equivalente.
• Dimestichezza nell'uso di attrezzature e nella gestione di grandi volumi.
• Precisione.
• Ottima capacità organizzativa e di gestione del tempo.
• Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico.
• Flessibilità oraria.

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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).