Cuoco colazioni

Hosco.com; Roma; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un piccolo hotel a Roma cerca un cuoco responsabile per preparare e servire colazioni a buffet. È richiesta esperienza nella produzione e nel rispetto delle norme HACCP. Turni part-time dal giovedì alla domenica, con possibilità di passare a full-time. Cerchiamo una persona seria e puntuale che sappia collaborare con il team.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di colazioni, sia dolci che salate.
• Capacità di lavorare in autonomia.
• Responsabilità nel rispettare le norme HACCP.

Mansioni

• Preparazione e servizio delle colazioni.
• Pulizia degli ambienti dopo il servizio.
• Controllo del magazzino per ordini e produzione.

Conoscenze

Preparazione colazioni

Servizio a buffet

Norme HACCP

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Cercasi cuoco addetto alle colazioni con servizio a buffet e menù alla carta per un piccolo hotel situato in zona Monti.

La figura professionale dovrà occuparsi della produzione (parte dolce e salata), preparazione del buffet (parte dolce e salata) e servizio durante l'orario di svolgimento delle colazioni.

Pulizia degli ambienti dopo il servizio e rispettare le norme HACCP. La figura dovrà lavorare in maniera autonoma e coordinarsi con il ragazzo della caffetteria per eventuali room service e ordini del menù à la carte.

Controllo del magazzino per eventuali ordini necessari alla produzione e/o al servizio.

La figura sarà inserita in un team giovane e dinamico compresi gli altri dipartimenti.

Si ricerca una persona seria, puntuale e responsabile, capace di inserirsi e collaborare con un team già esistente.

Turni di lavoro dalle ore 6:00 alle ore 12:40, con turni dal giovedì alla domenica (part time).

Da fine Gennaio possibilità di avere un full time nel medesimo ruolo con riposo settimanale lunedì.