Cuoco Assistente RSA – Pasti, igiene & HACCP
La Villa S.p.A.
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Descrizione del lavoro
La Villa S.p.A. cerca un aiuto cuoco/a da inserire in una RSA di Castellazzo Bormida. La risorsa si occuperà di preparare pasti giornalieri, alimenti speciali e frullati, seguito da attività di cucina, pulizia e igiene HACCP.
Richiesta esperienza minima di 1 anno, iscrizione al Collocamento Mirato L.68/99, disponibilità immediata e propensione al lavoro di squadra. Contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di stabilizzazione.
Competenze
- Esperienza minima di 1 anno nella mansione (preferibilmente RSA o mense).
- Iscrizione al Collocamento Mirato L.68/99.
- HACCP in corso di validità.
Mansioni
- Preparazione dei pasti giornalieri (frullati e diete speciali incluse).
- Pulizia e sanificazione di ambienti e attrezzature di cucina.
- Stoccaggio e conservazione degli alimenti.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Collaborazione con il team di cucina per un servizio efficiente e di qualità.
- Disponibilità immediata, anche nei weekend e festività.
Conoscenze
Strumenti
Descrizione del lavoro
La Villa S.p.A. cerca un aiuto cuoco/a da inserire in una RSA di Castellazzo Bormida. La risorsa si occuperà di preparare pasti giornalieri, alimenti speciali e frullati, seguito da attività di cucina, pulizia e igiene HACCP.
Richiesta esperienza minima di 1 anno, iscrizione al Collocamento Mirato L.68/99, disponibilità immediata e propensione al lavoro di squadra. Contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di stabilizzazione.
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