Cuoco/a struttura ospedaliera - San Fermo della Battaglia

ADECCO ITALIA S.p.A.; San Fermo della Battaglia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di collocamento in Italia cerca un cuoco/a per mensa a San Fermo della Battaglia. Il candidato sarà responsabile della gestione della cucina, con competenze specifiche nel settore della ristorazione. Si richiede disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo. Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga in conformità con il CCNL.

Competenze

• Comprovata esperienza nel settore della ristorazione.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
• Disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Gestire la cucina e preparare i pasti per la mensa.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Collaborare con il team di cucina.

Conoscenze

Cucina - Tecniche alimentari

Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante

Cucina - Cucina regionale italiana

Cucina - Pulitura carni

Cucina - Allestimento pietanze

Cucina - Esperienza in mense

Alimentare - Confezionamento alimentare

Descrizione del lavoro

Overview

Adecco filiale di Como è alla ricerca di un/a cuoco/a per mensa all'interno di una struttura ospedaliera, a San Fermo della Battaglia.

Il candidato ideale sarà responsabile della gestione della cucina e dovrà dimostrare competenze specifiche nel settore.

Orario e contratto

DA LUNEDI A DOMENICA, 1gg di riposo a rotazione. Turnazioni: 7,00-14,10; 8-15,10; 9,30-16,40; 11,30-18,40. Compresa pausa 30 min.

Responsabilità

• Conoscenza approfondita dei metodi di cottura e delle tecniche culinarie
• Familiarità con le norme igienico-sanitarie e la normativa di settore
• Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali da lunedì a domenica con un giorno di riposo su rotazione

Il contratto avrà una durata di 1 mese, con possibilità di proroga a scopo assunzione. Si tratta di un contratto a tempo determinato, in conformità con il Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro di 4 livello. La retribuzione sarà in linea con quanto previsto dal CCNL.

Come candidarsi

Se sei un cuoco/a o aiuto cuoco/a motivato/a e desideri mettere in pratica le tue competenze in un ambiente dinamico, invia il tuo curriculum vitae dettagliato indicando le tue esperienze lavorative precedenti nel settore della ristorazione.

Competenze

• Cucina - Tecniche alimentari
• Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante
• Cucina - Cucina regionale italiana
• Cucina - Pulitura carni
• Cucina - Allestimento pietanze
• Cucina - Esperienza in mense
• Alimentare - Confezionamento alimentare

Disponibilità oraria: Part Time pomeriggio