CUOCO/A - SOSSANO

EURORISTORAZIONE SRL; Vicenza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione sta cercando un/una CUOCO/A per preparare pasti freschi in ambito scolastico a Sossano (VI). È richiesta esperienza nella ristorazione collettiva, conoscenza delle norme HACCP, e diploma di scuola alberghiera. La posizione è part-time (22,5 ore settimanali) e offre opportunità di formazione continua e supporto al benessere psicologico.

Servizi

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico

Formazione continua

Competenze

• Preparare pasti giornalieri e seguire le indicazioni del ricettario.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Mansioni

• Occuparsi della preparazione dei pasti per l'ambito scolastico.
• Gestire le diete in base a intolleranze o allergie.

Conoscenze

esperienza in cucina nella ristorazione collettiva

conoscenza basilare dell'uso del PC

conoscenza delle norme HACCP

attenzione al dettaglio

capacità di lavorare in gruppo

Formazione

diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/unaCUOCO/A per appalto in ambito scolastico da noi gestito presso la fraz. di Colloredo a SOSSANO(VI).

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; ordinare le materie prime, gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si richiede:

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;

Il profilo ideale si presenta con:

• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo;
• cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part time di 22,5 ore settimanali, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario dalle 9:00 alle 13:30.

Asssunzione diretta

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

Creatori di soluzioni, distributori di valore

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