CUOCO/A SIGNORVINO VERONA Signorvino Area

Calzedoniagroup; Verona; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore enogastronomico a Verona cerca un Cuoco/a per gestire la cucina e preparare piatti di alta qualità. Sarai responsabile della creazione e presentazione dei piatti, del mantenimento di alti standard di igiene e della formazione del personale. Offriamo un percorso di training personalizzato, incentivi legati alle vendite e opportunità di crescita in un ambiente stimolante e inclusivo.

Servizi

Tessera sconto aziendale

Kit divise brandizzate

Polizza assicurativa integrativa

Sconti dedicati al personale

Riconoscimenti economici per seniority

Partecipazione a eventi e manifestazioni di settore

Opportunità di crescita interna

Competenze

• Maturare precedenti esperienze nella mansione.
• Avere conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani.
• Essere flessibile, dinamico e avente ottime doti relazionali.

Mansioni

• Preparare e presentare piatti del nostro menù.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborare con il team per migliorare continuamente il menu.
• Gestire le scorte e il controllo degli ingredienti.
• Formare e rendere autonomo lo staff di cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa nella mansione

Conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani

Flessibilità

Dinamismo

Ottime doti relazionali

Intraprendenza

Descrizione del lavoro

Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto. Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità/prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina.

CUOCO/A

LA TUA MISSION:

Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina e per la creazione dei piatti che accompagnano i clienti nel loro percorso enogastronomico. Ti occuperai principalmente di:

• Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti;
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti;
• Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino;
• Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente;
• Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina.
• Percorso di training on the job personalizzato;
• Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale);
• Riconoscimenti economici per la seniority aziendale;
• partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina;
• Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali;
• Opportunità di crescita interna, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.
• Hai maturato precedenti esperienze nella mansione;
• Hai conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani;
• Completano il profilo: flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza.

Sede di lavoro: Verona Via Preare

Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un ambiente equo ed inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo. Scopri di più