CUOCO / A RISTORANTE

Synergie Sede; Terni; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante in un borgo ternano cerca un Cuoco / Responsabile di Cucina. Si richiede esperienza, autonomia nella gestione cucina e disponibilità a lavorare su turni serali e festivi. Attestato HACCP valido necessario. Offerta per contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di assunzione indeterminata.

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti con numerosi coperti.
• Capacità di gestione autonoma della cucina e coordinamento del personale di supporto.
• Disponibilità a lavorare su turni serali e spezzati, inclusi i weekend e le festività.

Mansioni

• Gestire la cucina in autonomia, con il supporto di un'aiuto cuoca e un lavapiatti.
• Responsabilità della preparazione dei piatti e mantenimento degli standard qualitativi del ristorante.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo di cuoco

Gestione autonoma della cucina

Attenzione alla qualità

Flessibilità

Capacità di lavorare in team

Formazione

Attestato HACCP in corso di validità

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

La Filiale di Terni di Synergie Italia Agenzia per il Lavoro , per conto di un Ristorante sito in un piccolo borgo ternano, ricerca una figura di CUOCO / A RESPONSABILE DI CUCINA.

Posizione

Sei un / una professionista della cucina, con esperienza, motivato / a e autonomo / a?

Candidati a questo annuncio

• ???? COSA FARAI
• Gestirai la cucina in autonomia, con il supporto di un’aiuto cuoca e un lavapiatti.
• Sarai responsabile della preparazione dei piatti, dell’organizzazione della cucina e del mantenimento degli standard qualitativi del ristorante.
• ?? È possibile portare con sé il proprio staff di fiducia , se disponibile.

Requisiti

• REQUISITI RICHIESTI
• Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco / a, preferibilmente in contesti con numerosi coperti
• Attestato HACCP in corso di validità
• Capacità di gestione autonoma della cucina e coordinamento del personale di supporto
• Spirito di iniziativa , organizzazione e attenzione alla qualità
• Disponibilità a lavorare su turni serali e spezzati , inclusi i weekend e le festività
• Eventuale disponibilità a portare con sé il proprio staff (facoltativo ma apprezzato)
• Flessibilità e capacità di lavorare in team

Altre informazioni

• ORARI DI LAVORO
• Lunedì, mercoledì, giovedì e venerdì : solo turno serale (generalmente 16 : 00 – 23 : 30 / 24 : 00)
• Sabato e domenica : turno spezzato (pranzo + cena)
• Martedì : giorno di riposo, eccetto nei periodi festivi , quando è previsto il lavoro anche a pranzo
• Festività sempre aperti .
• INFO UTILI
• Coperti : dai 50 ai 100
• Tipo di contratto : iniziale tempo determinato con possibilità di assunzione indeterminata, NON STAGIONALE e NON A CHIAMATA.

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003 e della PdR 125 / 2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16 / 12 / 2004

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