Cuoco/a per ristorante

Job Just On Business; Lainate; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Lainate cerca un responsabile di cucina per gestire operativamente le attività, coordinare il personale e garantire standard qualitativi nella preparazione dei pasti. Richiesta un'esperienza pregressa, conoscenza delle norme igieniche e HACCP. Si offre contratto determinato con possibilità di proroga e retribuzione da concordare.

Competenze

• Esperienza e competenze consolidate nella gestione della cucina.
• Capacità di garantire qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Mansioni

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale.
• Pianificazione e preparazione dei pasti.
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti.
• Monitoraggio delle normative HACCP.
• Cura dell'ordine e della pulizia nella cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Capacità organizzative e di leadership

Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP

Flessibilità

Precisione

Spirito di collaborazione

Descrizione del lavoro

Di cosa ti occuperai?

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno :

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale


• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali


• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti


• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP


• Cura dell\'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano :

• Esperienza pregressa nel ruolo


• Capacità organizzative e di leadership


• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP


• Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo :

• Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;


• Retribuzione concordata in base all\'esperienza della risorsa;


• Orario di lavoro : dal martedì al sabato dalle 17.00 alle 23.00


• Luogo di lavoro : LAINATE (MI)

Dopo il primo contratto in agenzia l\'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

Sei pronto a fare l\'ultimo passo? Basta solo un click

L\'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato