Cuoco/A Per Ristorante

Job Just On Business; Bardi; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore ristorazione cerca un Cuoco/a con esperienza per gestione operativa della cucina a Bardi. Le responsabilità includono pianificazione, preparazione dei pasti, gestione magazzino e compliance HACCP. Offriamo contratto part time con possibilità di proroga. Invia la tua candidatura per unirti al nostro team e mantenere standard elevati di qualità e sicurezza in cucina.

Competenze

• Esperienza consolidata nella mansione.
• Capacità di garantire qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Mansioni

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale.
• Pianificazione e preparazione dei pasti.
• Gestione del magazzino e approvvigionamenti.
• Monitoraggio delle normative HACCP.
• Cura dell'ordine e rispetto delle procedure di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Capacità organizzative e di leadership

Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP

Flessibilità

Precisione

Spirito di collaborazione

Descrizione del lavoro

Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione commerciale un Cuoco / a, con esperienza nella mansione.

Di cosa ti occuperai?

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno :

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano :

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Capacità organizzative e di leadership
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo :

• Contratto in somministrazione di prova con possibilità concreta di proroga e inserimento diretto in azienda;
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO;
• Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
• Orario di lavoro : PART TIME 30H settimanali dalle ore 17 : 00 ALLE 23 : 00 dal martedì al sabato
• Luogo di lavoro : SAN GIULIANO MILANESE (MI)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato