Cuoco/a per Mensa Scolastica – 40h settimanali

CIRFOOD s.c.; Udine; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione collettiva a Udine è alla ricerca di un Cuoco/una Cuoca da inserire in una struttura scolastica. La figura deve gestire la preparazione del menù, la produzione e l'organizzazione del lavoro, assicurandosi il rispetto degli standard igienico-sanitari. Si richiede disponibilità full-time dal lunedì al venerdì e preferibile esperienza nel settore collettivo. Offriamo un lavoro di prospettiva.

Competenze

• Preferibilmente esperienza su cucine settore collettivo.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività.
• Gestire la squadra operante presso la struttura.
• Gestire in autonomia produzione e organizzazione del lavoro.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Dinamismo

Buone doti organizzative

Proattività

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione collettiva a Udine è alla ricerca di un Cuoco/una Cuoca da inserire in una struttura scolastica. La figura deve gestire la preparazione del menù, la produzione e l'organizzazione del lavoro, assicurandosi il rispetto degli standard igienico-sanitari. Si richiede disponibilità full-time dal lunedì al venerdì e preferibile esperienza nel settore collettivo. Offriamo un lavoro di prospettiva.