Cuoco/A Per Mensa

Job Just On Business; Bardi; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una società leader nel settore della ristorazione cerca un Cuoco/a a Bardi. Sarai responsabile della gestione operativa della cucina, coordinando il personale e garantendo standard qualitativi nella preparazione dei pasti. È richiesta esperienza pregressa e conoscenze delle normative HACCP. Offriamo un contratto part-time con possibilità di crescita professionale e formazione.

Servizi

Opportunità di inserimento diretto in azienda

Programma di formazione strutturato

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive.
• Capacità di lavorare in un ambiente di alta pressione.
• Competenze nella pianificazione e preparazione dei pasti.

Mansioni

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale.
• Pianificazione e preparazione dei pasti.
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti.
• Monitoraggio delle normative HACCP.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco / a, con esperienza nella mansione.

Posizione

Di cosa ti occuperai?

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno :

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano :

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
• Capacità organizzative e di leadership
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Altre informazioni

Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo :

• Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO 5 livello;
• Orario di lavoro : PART TIME 12h, dalle 16 : 00 alle 20 : 00, tre giorni alla settimana.
• Luogo di lavoro : NUOVA COLONIA DI CIVO

Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

Sei pronto a fare l'ultimo passo? Basta solo un click

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato