Cuoco/a mensa scolastica

Bachecalavoro; Vallefoglia; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Part time

Job summary

Tempi Moderni S.p.A. - Filiale di Firenze cerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva un/una Cuoco/Cuoca per Mensa Scolastica, a Vallefoglia (PU). Attività: preparazione e cottura pasti, gestione cucina, controllo qualità e HACCP.

L'orario è part-time 7:30–10:00 dal lunedì al venerdì; contratto iniziale in somministrazione finalizzato all'inserimento diretto in azienda. RAL indicativa 20.000–25.000, CCNL Pubblici Esercizi.

Qualifications

• Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
• Buona autonomia nella gestione della cucina.
• Precisione, organizzazione e buona manualità.
• Attenzione alle norme igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare in squadra.

Responsibilities

• Preparazione e cottura dei pasti destinati alla mensa scolastica
• Organizzazione e gestione delle attività di cucina
• Preparazione delle materie prime e delle pietanze
• Controllo qualità degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature
• Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie

Skills

Esperienza cuoco

Autonomia cucina

Precisione organizzazione

Igiene alimentare

Lavoro di squadra

Job description

Luogo di lavoro: Vallefoglia

Tempi Moderni S.p.A. - Agenzia per il Lavoro - Filiale di Firenze ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva un/una Cuoco/Cuoca per Mensa Scolastica.

Attività

• Preparazione e cottura dei pasti destinati alla mensa scolastica
• Organizzazione e gestione delle attività di cucina
• Preparazione delle materie prime e delle pietanze
• Controllo qualità degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature
• Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie

Requisiti

• Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva
• Buona autonomia nella gestione della cucina
• Precisione, organizzazione e buona manualità
• Attenzione alle norme igienico-sanitarie
• Capacità di lavorare in squadra

Si offre

• Iniziale contratto in somministrazione finalizzato all'inserimento diretto in azienda
• Contratto part-time 12,5 ore settimanali
• Orario: dal lunedì al venerdì, dalle 07:30 alle 10:00
• RAL indicativa 20.000 - 25.000 (riparametrato al part-time)
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO (CNEL H05Z)
• Sede di lavoro: Vallefoglia (PU)

L'offerta di lavoro si intende rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Su è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).