CUOCO / A Mensa Pomezia ed Anzio

STAFF SPA; Santa Palomba; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro è alla ricerca di un cuoco/a qualificato/a per la preparazione di pasti in caserme a Santa Palomba. È richiesta esperienza pregressa, capacità di gestione della cucina e disponibilità a lavorare su turni spezzati. L'offerta comprende contratto di lavoro con inquadramento regolare e possibilità di stabilizzazione a lungo termine.

Servizi

Ambiente di lavoro strutturato e professionale

Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare

Possibilità di stabilizzazione a lungo termine

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività.
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti.
• Capacità di lavorare in team e sotto stress.
• Serietà, puntualità e affidabilità.

Mansioni

• Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro.
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento.
• Collaborazione con il personale di sala e referenti della struttura.
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza.

Descrizione del lavoro

CUOCO / A qualificato / a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all\'interno di caserme (numero pasti: 30 / 40)

Zone di riferimento: Zona Santa Palomba ed Anzio

Orari di riferimento: Turni spezzati (9:00 – 15:30 e 18:30 – 21:00)

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / a, preferibilmente in mense o collettività
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
• Capacità di lavorare in team e sotto stress
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio) da 2 ore pranzo e 2 ore cena
• Serietà, puntualità e affidabilità

Principali responsabilità

• Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza

Cosa offriamo

• Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
• Ambiente di lavoro strutturato e professionale
• Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
• Possibilità di stabilizzazione a lungo termine

I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy nell\'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all\'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / 0011781

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Altro

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato