CUOCO / A Mensa Ostia Sostituzioni

STAFF SPA; Roma; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro cerca un cuoco qualificato da inserire nel proprio team per la preparazione dei pasti in caserme. La posizione richiede esperienza nel ruolo, capacità di gestione della cucina, e disponibilità a lavorare su turni spezzati. Offriamo un contratto di lavoro regolare e un ambiente di lavoro professionale con opportunità di stabilizzazione a lungo termine.

Servizi

Ambiente di lavoro strutturato

Formazione continua in ambito sicurezza

Possibilità di stabilizzazione a lungo termine

Competenze

• Esperienza in mense o collettività richieste.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati da 5 ore pranzo e 3 ore cena.
• Serietà e puntualità sono fondamentali.

Mansioni

• Preparazione dei pasti secondo menu e normative igienico-sanitarie.
• Gestione e pulizia della cucina.
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco

Capacità di gestione della cucina

Capacità di lavorare in team

Affidabilità

Descrizione del lavoro

Overview

CUOCO / A qualificato / a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all'interno di caserme (numero pasti : 30 / 40)

Zone di riferimento : Zona Ostia

Orari di riferimento : Turni spezzati (10.300 . 13.00 e 18 : 30 – 21 : 00)

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / a, preferibilmente in mense o collettività
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
• Capacità di lavorare in team e sotto stress
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio) da 5 ore pranzo e 3 ore cena
• Serietà, puntualità e affidabilità

Principali responsabilità

• Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza

Cosa offriamo

• Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
• Ambiente di lavoro strutturato e professionale
• Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
• Possibilità di stabilizzazione a lungo termine

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. Staff S.p.A. è iscritta all\'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / 0011781

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Altro

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato