CUOCO / A - Mensa Aziendale Ristorazione collettiva

Ristoritaly; Mentana; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella ristorazione cerca un Cuoco per un lavoro part-time nel Lazio. Il candidato ideale ha esperienza pluriennale in cucina, ottime capacità organizzative e conoscenza delle normative igienico-sanitarie. Il lavoro comprende la preparazione dei piatti, la gestione del team di cucina e la supervisione delle normative. Si richiede domicilio vicino e automunito.

Competenze

• Esperienza pluriennale in cucina, preferibilmente in ambienti ad alta produzione.
• Conoscenza delle materie prime e tecniche di cottura.
• Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Capacità di lavorare in team.
• Affidabilità e serietà.
• Domicilio vicino la zona di lavoro e automunito.

Mansioni

• Preparazione dei piatti rispettando standard di qualità.
• Coordinamento e gestione del team di cucina.
• Monitoraggio delle normative igieniche e di sicurezza alimentare.
• Gestione degli ordini delle derrate.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Capacità organizzative

Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

Ristoritaly, società leader nel settore della Ristorazione Collettiva Made in Italy di qualità nel Lazio, è alla ricerca di N.1 CUOCO / A da inserire nel proprio organico.

Location

Zona di lavoro: SANTA PALOMBA

Contract

Part-time 30h / settimanali

Start Date

Novembre 2025

Shift

Fascia Pranzo. Dal lunedì al venerdì. Sabato e domenica Riposo.

Responsibilities

• Preparazione dei piatti rispettando qualità e presentazione secondo gli standard prefissati.
• Coordinamento e gestione del team di cucina nelle attività quotidiane.
• Monitoraggio delle normative igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP).
• Gestione degli ordini delle derrate, con supporto aziendale.

Qualifications

• Esperienza pluriennale in cucina, preferibilmente in ambienti ad alta produzione (mense aziendali, universitarie, scolastiche, sanitarie).
• Conoscenza delle materie prime e tecniche di cottura.
• Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP), preferibile attestato valido.
• Capacità di lavorare in team e buone doti relazionali con colleghi e clienti.
• Affidabilità e serietà.
• Domicilio vicino la zona di lavoro e Automunito / a