CUOCO / A in mensa

Oasi lavoro romagna; Rimini; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore della ristorazione cerca un Cuoco da inserire in una mensa. Il candidato si occuperà della preparazione dei pasti, gestione del magazzino alimentare e rispetto delle normative igienico-sanitarie. È richiesto diploma di istituto alberghiero e esperienza nella ristorazione. Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile.

Competenze

• Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica equivalente.
• Esperienza pregressa nella mansione in ristorazione collettiva o ristoranti.

Mansioni

• Controllare e gestire il magazzino alimentare.
• Preparare piatti caldi e freddi seguendo le direttive aziendali.
• Garantire la preparazione dei pasti dietetici.
• Supportare la distribuzione dei pasti presso la mensa.
• Mantenere la pulizia delle postazioni di lavoro.

Conoscenze

Preparazione pasti

Gestione magazzino

Rispetto normative HACCP

Servizio clienti

Formazione

Diploma di Istituto Alberghiero

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Da 20 anni al fianco di aziende e professionisti, per offrire soluzioni concrete nel settore delle Risorse Umane.

Professionalità, competenza, ascolto e attenzione alle esigenze di aziende e candidati sono i valori che guidano quotidianamente la nostra attività.

La nostra esperienza ventennale ci rende partner affidabili nello sviluppo delle realtà con cui collaboriamo e nella crescita professionale dei lavoratori.

Posizione

Per conto di un importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva , siamo alla ricerca di un / una Cuoco / a da inserire all interno di una mensa.

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle linee guida aziendali.

Principali responsabilità :

• Controllare e gestire ilmagazzino alimentare
• Preparare piatti caldi e freddi semplici, seguendo ledirettive aziendalie nel rispetto delle norme HACCP
• Garantire la corretta preparazione deipasti dietetici, in linea con le prescrizioni mediche
• Supportare ladistribuzione dei pastipresso la mensa o il self-service, assicurando un servizio rapido, cortese ed efficiente
• Mantenere lapuliziadelle postazioni di lavoro, delle attrezzature e degli spazi comuni, nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza

Requisiti

• Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica equivalente
• Esperienza pregressa nella mansione, maturata in ristorazione collettiva o ristoranti

Altre informazioni

• Contratto atempo determinatoin somministrazione con concrete possibilità di inserimento stabile
• Inquadramento : 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo
• Orario di lavoro : Part-time - 37 ore settimanali dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a rotazione
• Fascia oraria : 07 : 00 - 14 : 30 / 06 : 00 - 14 : 30

L annuncio è rivolto a candidati / e di entrambi i sessi(L. 903 / 77 D.Lgs. 198 / 2006, art. 27)