CUOCO /A in mensa

Oasi Lavoro S.p.A.; Riccione; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un’agenzia per il lavoro cerca un/una Cuoco/a per una mensa in Emilia-Romagna. La figura dovrà preparare pasti, gestire il magazzino e garantire un servizio eccellente, seguendo le normative HACCP. Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile e lavoro part-time. È richiesta esperienza e diploma di Istituto Alberghiero.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione, maturata in ristorazione collettiva o ristoranti.
• Capacità di seguire le direttive aziendali accuratamente.

Mansioni

• Controllare e gestire il magazzino alimentare.
• Preparare piatti caldi e freddi semplici.
• Garantire la corretta preparazione dei pasti dietetici.
• Supportare la distribuzione dei pasti presso la mensa.
• Mantenere la pulizia delle postazioni di lavoro.

Conoscenze

Preparazione pasti

Gestione magazzino

Norme HACCP

Servizio clienti

Formazione

Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica equivalente

Descrizione del lavoro

Da 20 anni al fianco di aziende e professionisti, per offrire soluzioni concrete nel settore delle Risorse Umane.

Professionalità, competenza, ascolto e attenzione alle esigenze di aziende e candidati sono i valori che guidano quotidianamente la nostra attività.

La nostra esperienza ventennale ci rende partner affidabili nello sviluppo delle realtà con cui collaboriamo e nella crescita professionale dei lavoratori.

Per conto di un’importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva , siamo alla ricerca di un / una Cuoco / a da inserire all’interno di una mensa.

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle linee guida aziendali.

Principali responsabilità :

• Controllare e gestire il magazzino alimentare
• Preparare piatti caldi e freddi semplici, seguendo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme HACCP
• Garantire la corretta preparazione dei pasti dietetici, in linea con le prescrizioni mediche
• Supportare la distribuzione dei pasti presso la mensa o il self-service, assicurando un servizio rapido, cortese ed efficiente
• Mantenere la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e degli spazi comuni, nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza
• Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica equivalente
• Esperienza pregressa nella mansione, maturata in ristorazione collettiva o ristoranti
• Contratto a tempo determinato in somministrazione con concrete possibilità di inserimento stabile
• Inquadramento : 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo
• Orario di lavoro : Part-time - 37 ore settimanali dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a rotazione
• Fascia oraria : 07 : 00 - 14 : 30 / 06 : 00 - 14 : 30

L’annuncio è rivolto a candidati / e di entrambi i sessi (L. 903 / 77 – D.Lgs. 198 / 2006, art. 27)