CUOCO/A - CASTEGNERO

EURORISTORAZIONE SRL; Vicenza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione scolastica cerca un/una cuoco/a part time a Castegnero (VI). La figura sarà responsabile della preparazione dei pasti, della gestione delle allergie, e dell'approvvigionamento delle materie prime. È necessaria esperienza in ristorazione. Offriamo un ambiente dinamico e opportunità di formazione continua.

Servizi

Formazione continua

Accesso al ristorante aziendale

Supporto psicologico

Competenze

• Preferibile esperienza in ristorazione collettiva o mense.
• Conoscenze basilari nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera richiesto.
• Conoscenza delle norme HACCP è fondamentale.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri seguendo le dietetiche.
• Ordinare materie prime e gestire il magazzino.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Conoscenza PC

Conoscenza norme HACCP

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/unaCUOCO/A per appalto in ambito scolastico da noi gestito presso la fraz. di Villaganzerla a CASTEGNERO (VI).

Responsabilità

La risorsasi occuperàprincipalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; ordinare le materie prime, gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Requisiti

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;

Profilo ideale

• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo;
• cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part time di 22,5 ore settimanali, dal lunedì alla domenica (turno 5+2), con orario o dalle 8:30 alle 13:00.

Asssunzione diretta

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

Creatori di soluzioni, distributori di valore

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