CUOCO/A CAPO PARTITA

BLU HOTELS S.P.A - BLU HOTEL ACQUASERIA *; Ponte di Legno; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena alberghiera a Ponte di Legno cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione invernale imminente. Il candidato ideale ha esperienza pregressa, conosce la cucina regionale e sa gestire una squadra in cucina. Offriamo un contratto full time, vitto e alloggio, e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Scontistica per i dipendenti

Pacchetto welfare

Vitto e alloggio

Competenze

• Esperienza in contesti alberghieri o catene internazionali.
• Preparazione su tutte le partite.
• Professionalità e serietà.

Mansioni

• Gestire la partita assegnata.
• Collaborare con lo chef.
• Supervisionare i commis e figure junior.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Conoscenze della cucina tipica regionale

Attenzione nelle preparazioni e presentazioni

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

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Offriamo il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA dall’imminente stagione invernale per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria **** Ponte di Legno (BS)

Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.

E’ la posizione adatta a te se hai:

• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• Hai preparazione su tutte le partite e conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
• Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

– Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione invernale imminente con possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva

• Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• Team di lavoro formato e strutturato
• Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Interessante pacchetto welfare
• Vitto e alloggio

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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