Cuoco/A Capo Partita...

Blu Hotels; Bardi; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo alberghiero dinamico è alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA per la stagione invernale presso una delle sue strutture. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di una partita e will collaborate directly with the chef. La posizione prevede un contratto full-time e numerose opportunità di crescita e formazione nel settore.

Servizi

Vitto e alloggio

Scontistica per i dipendenti

Pacchetto welfare

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore alberghiero o in catene internazionali.
• Preparazione su tutte le partite con attenzione alla presentazione dei piatti.
• Professionalità e serietà nella gestione del lavoro.

Mansioni

• Responsabile della partita dei secondi, gestendo il team assegnato.
• Collaborazione diretta con lo chef nella preparazione dei piatti.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Cucina tipica regionale

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Offriamo il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA dall'imminente stagione invernale per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria

• Ponte di Legno (BS)

VISITA LA NOSTRA STRUTTURA

Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita dei secondi assegnata gestendo i commis e / o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.

E' la posizione adatta a te se hai :

• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• Hai preparazione su tutte le partite e conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti

Completano il profilo : professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

Ti offriamo :

• Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione invernale imminente con possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva
• Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• Team di lavoro formato e strutturato
• Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Interessante pacchetto welfare
• Vitto e alloggio

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.