Cuoco / a

Adecco Italia Spa; Sezzadio; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro è alla ricerca di un cuoco per una mensa nel settore sanitario a Sezzadio. La figura dovrà occuparsi della preparazione e cottura dei piatti, garantendo standard di qualità. È richiesta esperienza pregressa nel ruolo, conoscenze HACCP e capacità di lavorare in team. L'orario di lavoro è full-time su turni, inclusi i festivi. Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di proroghe.

Mansioni

• Preparazione e cottura di piatti seguendo le ricette e gli standard aziendali.
• Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità.
• Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e delle attrezzature.
• Collaborazione con il team di cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / a

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP

Capacità di lavorare in autonomia

Flessibilità

Ottima manualità nella preparazione dei piatti

Buone capacità organizzative

Cucina regionale italiana

Tecniche alimentari

Strumenti

Microsoft Office

Descrizione del lavoro

Responsabilità

• Preparazione e cottura di piatti seguendo le ricette e gli standard aziendali
• Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità e agli sprechi
• Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e delle attrezzature
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente

Competenze richieste

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / a o in posizioni analoghe
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi
• Ottima manualità e precisione nella preparazione dei piatti
• Buone capacità organizzative e resistenza allo stress
• Cucina - Allestimento pietanze
• Cucina - Pulitura carni
• Progettazione / Disegno tecnico
• Microsoft Office
• Cucina regionale italiana
• Tecniche alimentari

Dettagli contratto e informazioni di lavoro

Full-time, su turni. 38 ore settimanali. Orario di lavoro: 19.30, massimo sei spezzati al mese altrimenti o mattina o pomeriggio. Orario: full-time su turni, inclusi turni serali e festivi. Disponibilità oraria: flessibile.

Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe.

Data inizio prevista: 15/12/2025.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef. Settore: SANITARIO / BIOMEDICALE.

Città: Sezzadio (AL).

Responsabile: Adecco Italia S.p.A., filiale di Alessandria.

La posizione è aperta per la mensa di un'azienda cliente operante nel settore sanitario.