CUOCO/A

Synergie Sede; Castagneto Carducci; In loco; EUR 18.000 - 20.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Synergie Italia SpA, filiale di Pisa, è alla ricerca di un Cuoco/a per preparare materie prime, cuocere e impiattare, gestire la postazione e rispettare HACCP e norme igienico-Sanitarie.

Contratto di 40 ore settimanali, somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe. RAL indicativa €18.000–€20.000 lordi annui, livello CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE TURISMO, turno serale e weekend.

Competenze

• HACCP in corso di validità
• Esperienza pregressa nella mansione
• Disponibilità a lavorare su turni serali anche nel fine settimana
• Predisposizione al lavoro in team

Mansioni

• Preparazione delle materie prime: pulizia, taglio, dosaggio e realizzazione della mise en place prima del servizio.
• Cottura e impiattamento: cottura dei cibi (forno, padella, griglia, vapore) e cura della presentazione estetica del piatto.
• Gestione della postazione: mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria sezione o partita.
• Rispetto delle normative HACCP: controllo della freschezza degli alimenti, delle scadenze e delle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

lavoro in team

turni serali

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Synergie Italia SpA, multinazionale francese leader nel settore delle Risorse Umane, filiale di Pisa, seleziona per importante cliente:

CUOCO/A

Posizione

• Preparazione delle materie prime: pulizia, taglio, dosaggio e realizzazione della mise en place prima del servizio.
• Cottura e impiattamento: cottura dei cibi (forno, padella, griglia, vapore) e cura della presentazione estetica del piatto.
• Gestione della postazione: mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria sezione o partita.
• Rispetto delle normative HACCP: controllo della freschezza degli alimenti, delle scadenze e delle norme igienico-sanitarie.
  

Requisiti

Requisiti

HACCP IN CORSO DI VALIDITA'

Esperienza pregressa nella mansione

Disponibilità a lavorare su turni serali anche nel fine settimana

Predisposizione al lavoro in team

Altre informazioni

Cosa offriamo

- Contratto di 40 ore alla settimana

- Contratto in somministrazione a tempo determinato, con possibilità di proroghe

- CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE TURISMO Livello 6 o 7 RAL : €18.000 - €20.000 lordi annui

Orario di lavoro

Full time di 40 ore alla settimana anche su turni serali, con possibilità di lavorare nel weekend

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004