CUOCO/A

E-WORK S.P.A. -; Bressanone; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorazione cerca un/a cuoco/a per la mensa di una struttura a Bressanone. Il candidato ideale ha esperienza in mense e conoscenza delle normative HACCP. È richiesta la residenza in zona Bressanone e disponibilità a lavorare su turni spezzati. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e gratificante.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in mense scolastiche o aziendali.
• Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP.
• Capacità di lavorare in autonomia e gestire le attività della cucina.

Mansioni

• Preparare e cucinare i pasti nel rispetto del menù settimanale e delle normative HACCP.
• Coordinare le attività di cucina e gestire il servizio mensa.
• Gestire le forniture alimentari, il magazzino e le pulizie dell'area cucina.

Conoscenze

Conoscenza normative HACCP

Capacità di lavorare in autonomia

Esperienza pregressa come cuoco/a

Descrizione del lavoro

portale dedicato al lavoro
completamente gratuito
per chi CERCA e OFFRE lavoro

02/09/2025 - e-work Spa, Sede di Trento, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per la mensa di una struttura situata a Bressanone (BZ).

Mansioni principali

• Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto del menù settimanale e delle normative HACCP
• Coordinamento delle attività di cucina e gestione del servizio mensa
• Gestione delle forniture alimentari, del magazzino e delle pulizie dell'area cucina

Orario di lavoro

• Lunedì - Giovedì: 8:00 - 14:30 e 17:00 - 19:30
• Venerdì: 8:00 - 14:30

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in mense scolastiche o aziendali
• Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP
• Capacità di lavorare in autonomia e gestire le attività della cucina
• Residenza in zona Bressanone o aree limitrofe
• Automunito/a e disponibile a svolgere un orario spezzato

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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