Cuoco

Randstad Italy; Chieti; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro cerca un cuoco per un'azienda leader nel settore della ristorazione. Si offre un contratto in somministrazione con prospettive di assunzione. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza e ottime doti di leadership per organizzare le attività in cucina. La retribuzione annuale varia tra 22.000€ e 28.000€. Luogo di lavoro: Pescara.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione.

Mansioni

• Organizzare le attività della cucina e preparare le pietanze.
• Ideare i menù e definire le ricette.
• Gestire gli approvvigionamenti e la qualità delle materie prime.
• Preparare piatti complessi e coordinare il lavoro degli aiutocuochi.
• Assicurare standard di qualità e sicurezza sanitaria.

Conoscenze

Passione per il settore della ristorazione

Attestato HCCP

Conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi

Capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati

Ottime doti relazionali e di gestione

Forti doti di leadership

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un CUOCO

Si offre : Contratto in somministrazione a scopo di assunzione

Orario di lavoro : dal lunedì al venerdì dalle 7.00 alle 15.00

Luogo di lavoro : Pescara

Retribuzione annua : 22000€ - 28000€

esperienza 2 anni

Quali requisiti stiamo cercando?

• passione il settore della ristorazione;
• attestato HCCP;
• conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
• capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
• ottime doti relazionali e di gestione;
• forti doti di leadership;
• flessibilità.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( https://www.randstad.it/privacy ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Quali saranno le tue responsabilità?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.

Nello specifico si occupa di :

• ideare i menù;
• definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
• preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
• è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
• assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.