Cuoco

Orienta; Cassino; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Job summary

Orienta spa - Società Benefit, filiale di Frosinone, cerca per un ristorante un/una cuoco/a. Il/la cuoco/a lavorerà sia per la linea banchetti sia per la linea alla carta, in un locale con 100 coperti all'aperto e 30 all'interno.

Si richiede diploma di istituto alberghiero, esperienza di 3–4 anni, precisione nell’uso dei coltelli, conoscenza delle tecniche di cottura e delle materie prime, disponibilità immediata.

Qualifications

• Diploma di istituto alberghiero.
• Esperienza nel ruolo, preferibilmente 3 o 4 anni.
• Abilità nel tagliare con precisione e velocità.
• Conoscenza delle tecniche di cottura e delle materie prime.
• Disponibilità immediata.

Responsibilities

• Il cuoco lavorerà sulla linea banchetti e su quella alla carta.
• Gestione di 100 coperti all'aperto e 30 coperti al chiuso.

Skills

Precisione con coltelli

Tecniche di cottura

Conoscenza materie prime

Education

Diploma di istituto alberghiero

Tools

Coltelli da cucina

Tagliere

Job description

Orienta spa - Società Benefit, filiale di Frosinone, cerca per un ristorante, un/una: CUOCO/A Il/la cuoco/a lavorerà sia per la linea banchetti e per la linea alla carta. Si contano 100 coperti all'aperto e 30 coperti all'interno.

REQUISITI:

• diploma di istituto alberghiero;
• esperienza maturata nel ruolo, preferibilmente di 3 o 4 anni;
• saper usare i coltelli con precisione e velocità;
• conoscenza delle varie tecniche di cottura;
• conoscenza delle materie prime;
• disponibilità immediat…