Cuoco

Relizont filiale di modena; Bologna; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione veloce, cerca un cuoco per un nuovo locale a Bologna. Il candidato ideale avrà esperienza di almeno 3 anni, in grado di gestire la preparazione di piatti e il monitoraggio delle scorte. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e un pacchetto welfare interessante.

Servizi

Accesso a un piano welfare

Sostegno per spese scolastiche

Contributo per l'asilo nido

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni in servizi alla carta.
• Autonomia negli spostamenti e residenza entro 15/20 km.
• Possesso di HACCP.

Mansioni

• Gestione preparazione linee di servizio per antipasti e piatti principali.
• Monitoraggio scorte e ingredienti.
• Gestione postazione di lavoro.

Conoscenze

Cucina italiana

Tecniche di cottura

Utilizzo di griglie con carbone

Sistemi di comande elettroniche

Taglio e disosso carni

Descrizione del lavoro

Azienda Cliente operante nel settore della ristorazione veloce, per l'apertura del nuovo locale presso il C.C. Gran Reno, ci ha affidato l'incarico di individuare persone interessate a ricoprire il ruolo di CUOCO da assumere con contratto a tempo determinato, con possibilita' di futura assunzione a tempo indeterminato.

SEDE DI LAVORO: ZOLA PREDOSA

Il ruolo di CUOCO prevede le attività di:

• gestione preparazione linee di servizio (antipasti, primi piatti, grigliate) secondo gli standard e le ricette aziendali
• monitoraggio scorte e ingredienti
• gestione postazione (pulizia, riordino, assortimento)

Per ricoprire tale ruolo è necessario :

• aver maturato esperienza di almeno 3 anni in servizi alla carta (basi della cucina italiana, tecniche di cottura, spadellare)
• aver maturato esperienza nell'utilizzo di griglie con carbone
• aver maturato esperienza nell'utilizzo di sistemi di comande elettroniche
• essere pratici nel taglio carni e disosso
• essere disponibili a lavoro tempo pieno o part-time, su turni anche spezzati, da lunedì a domenica con riposo infrasettimanale
• essere autonomi negli spostamenti e residenti o domiciliati entro 15/20km
• essere in possesso di HACCP

L' inquadramento contrattuale prevede

• qualifica di operaio
• CCNL TURISMO
• Livello da definire in base alle competenze acquisite

Il pacchetto retributivo prevede l'accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) riguardante, ad esempio, la tutela sanitaria, il contributo per l' asilo nido, prestiti personali ed il sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano e mobilità territoriale

Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di FIORANO MODENESE. #LI-ALLAVOROPERILVOSTRODOMANI

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.