Cuochi / Pizzaioli / Sala / Bar - Full Time / Part Time - NUOVA APERTURA RISTORANTE

Iper; Savignano sul Rubicone; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante operatore della GDO cerca Cuochi, Pizzaioli e personale di Sala e Bar per il nuovo ristorante a Savignano sul Rubicone. Si offre un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita professionale. È richiesta esperienza nella preparazione di piatti italiani e disponibilità a lavorare su turni. Se hai una passione per la cucina, questa è l'opportunità giusta per te!

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo ricette e qualità del prodotto.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Pulizia e sanificazione della cucina.

Conoscenze

Conoscenza delle diverse tecniche di cottura

Esperienza nella preparazione di piatti tipici

Capacità di lavorare in modo autonomo

Predisposizione al contatto con il pubblico

Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti

Formazione

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero

Descrizione del lavoro

Overview

Iper La grande i' è un’azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati. È alla ricerca di Cuochi, Pizzaioli, Sala e Bar per il nuovo ristorante presso il punto vendita di Savignano sul Rubicone (FC).

Position

Cuochi / Pizzaioli / Sala / Bar - Full Time / Part Time

Responsibilities

• CUOCHI - Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. - Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore. - Impianto e presentazione dei piatti. - Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. - Controllo delle scadenze e delle normative HACCP. - Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. - Supervisione del personale di cucina.
• PIZZAIOLI - Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità. - Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture. - Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico. - Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia. - Taglio e porzionatura delle pizze. - Servizio al cliente con cortesia e professionalità. - Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. - Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature. - Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza. - Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni e spianatoie. - Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.
• SALA BAR - Preparazione di caffè, cappuccini, tè e altre bevande calde. - Realizzazione di cocktail e altre bevande fredde. - Preparazione di pietanze per gli aperitivi. - Servizio al bancone. - Gestione del magazzino e rifornimento del bar. - Cura dell'ordine e della pulizia del locale. - Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza. - Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti.

Requirements

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoco è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Other information

Hai una grande passione per la cucina e il gusto? Questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale. Ci vediamo in Iper!

#joinus

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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