Cuochi / Pizzaioli - Full Time / Part Time - NUOVA APERTURA RISTORANTE

Iper; Savignano sul Rubicone; In loco; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore GDO è alla ricerca di Cuochi e Pizzaioli per il nuovo ristorante di Savignano sul Rubicone. Si offre un ambiente lavorativo dinamico e opportunità di crescita professionale. Richiesta esperienza nella preparazione di piatti e pizze, con diploma alberghiero preferito. Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend.

Servizi

Ambiente di lavoro stimolante

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa come Cuoco/Pizzaiolo è un vantaggio.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili.

Mansioni

• Preparare piatti seguendo le ricette aziendali.
• Gestire la pulizia e sanificazione della cucina.
• Servire il cliente con cortesia e professionalità.

Conoscenze

Preparazione di piatti

Cottura delle pizze

Buone capacità comunicative

Creatività nella preparazione di piatti

Conoscenza delle norme igieniche

Formazione

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero

Strumenti

Forni

Impastatrici

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO , presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di Cuochi / Pizzaioli per il suo nuovo ristorante presso il punto vendita di Savignano sul Rubicone (FC).

Cuochi / Pizzaioli - Full Time / Part Time

Mansioni : CUOCHI

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore .
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

PIZZAIOLI

• Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e / o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
• Taglio e porzionatura delle pizze.
• Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
• Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza.
• Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni e spianatoie.
• Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.
• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoco è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Hai una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

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La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198 / 2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016 / 679 ( c.d. GDPR).

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