Cuochi/e mensa

E-work filiale di roma; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca cuochi e cuoche per una struttura alberghiera di lusso a Roma, zona Monte Mario/Balduina. Le responsabilità includono la preparazione dei pasti, la gestione della cucina e il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Sono richieste esperienza pregressa, conoscenza delle tecniche di preparazione degli alimenti e flessibilità oraria. L'orario di lavoro prevede turni variabili.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco/cuoca, preferibilmente in contesti alberghieri.
• Conoscenza delle procedure HACCP.
• Disponibilità a lavorare su turni variabili.

Mansioni

• Preparazione dei pasti per il personale.
• Gestione della cucina e controllo delle scorte.
• Cura della presentazione dei piatti.

Conoscenze

Esperienza nella preparazione dei pasti

Conoscenza delle tecniche di cottura

Capacità di lavorare in team

Precisione e affidabilità

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

e-work SpA, sede di Roma, seleziona CUOCHI E CUOCHE per una struttura alberghiera di lusso 5 stelle in zona Monte Mario/Balduina di Roma.

Job Responsibilities

• Preparazione dei pasti destinati al personale, garantendo qualità, gusto e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione nella gestione della cucina, organizzazione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Cura della presentazione dei piatti e rispetto dei tempi di servizio.
• Supporto al team di cucina per assicurare un flusso di lavoro efficiente e coordinato.
• Mantenimento dell'ordine, della pulizia e della corretta sanificazione delle postazioni di lavoro.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca, preferibilmente in contesti alberghieri, mense aziendali o ristoranti strutturati.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione, cottura e conservazione degli alimenti.
• Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.
• Precisione, affidabilità e rispetto delle procedure HACCP.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni variabili, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Employment Details

• Sede di lavoro: Roma – zona Monte Mario/Balduina.
• Tipo di inserimento: contratti giornalieri o extra, in base alle esigenze operative (4 o 5 turni a settimana).
• Orario di lavoro: turni variabili dalle 07:30 alle 16:00 o dalle 10:00 alle 18:30.

Equal Opportunity

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006, a persone di tutte le età, tutte le nazionalità, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.