CUOCHI/E E CAPI PARTITA

Work On Time spa Filiale di Missaglia; Italia; Remoto; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro ricerca cuochi e capi partita per un gruppo della ristorazione in forte espansione. Richiesta esperienza di almeno due anni e disponibilità a lavorare in orari serali e nei fine settimana. Offriamo un contratto full-time a tempo determinato con possibilità di proroga e formazione. Luogo di lavoro zona Cavenago di Brianza.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo minimo di due anni consecutivi.
• Ottimo livello di autonomia.
• Disponibile a lavorare nelle ore serali, nei weekend e festivi.

Mansioni

• Coordinamento del team della propria partita.
• Gestione della qualità e presentazione dei piatti.
• Controllo delle scorte e approvvigionamento degli ingredienti.
• Vigilanza sulle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Resistenza allo stress

Ottime doti relazionali

Autonomia

Descrizione del lavoro

RICERCHIAMO CUOCHI/E CAPI PARTITA

La Filiale di Missaglia dell’Agenzia per il Lavoro Work On Time ricerca capi partita e cuochi/e.

Abbiamo da offrirti:

L’azienda ci ha incaricati di reclutare e selezion capi partita e cuochi/e con esperienza per un importante gruppo della ristorazione in forte espansione.

Ti occuperai di:

• Coordinamento del team: supervisionerai e gestirai il personale della propria partita;
• Gestione della preparazione: sarai responsabile della qualità e della presentazione dei piatti che escono dalla tua area, seguendo le ricette e gli standard del ristorante;
• Controllare scorte e forniture: ti occuperai dell'approvvigionamento degli ingredienti, di controllare il magazzino, dialogare con i fornitori e garantire la disponibilità delle scorte necessarie;
• Vigilare sull’igiene e la sicurezza, ti assicurerai il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza in tutta la tua postazione;
• Preparerai le pietanze con lo chef e i piatti in diverse aree, come antipasti, primi, secondi, contorni, dessert o salse.

Ti vorremmo selezionare perché:

• Hai esperienza pregressa nel ruolo minimo di due anni consecutivi;
• Possiedi resistenza allo stress e rapidità;
• Hai un ottimo livello di autonomia nello svolgimento delle tue attività;
• Sei una persona dinamica;
• Hai ottime doti relazionali e attitudine nella gestione del personale;
• Sei disponibile a lavorare durante le ore serali, il fine settimana e festivi.

E per il futuro:

• È previsto un full-time di 40 ore settimanali con orari concentrati sulle sere in settimana più sabato e domenica a pranzo.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati; nelle fasce indicative 9.30/10.30-15.00 e 17.30/10.30-24.00.

La parte economica: inquadramento, retribuzione e formazione:

• L’inserimento lavorativo è a tempo determinato in somministrazione del lavoro con concreta possibilità di proroghe e successivo inserimentoto.
• CCNL di riferimento e RAL/livello da valutare in base all’effettiva esperienza dei candidati.

La sede di lavoro è zona Cavenago di Brianza.

#Filialedimissaglia

Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91).