CORSO DI FORMAZIONE ADDETTO MENSA CON HACCP

ManpowerGroup; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di formazione offre un corso gratuito per 'Operatore servizi mensa' a Milano, della durata di 80 ore, rivolto a disoccupati residenti in Lombardia. Il corso include tecniche di preparazione alimentare e norme di sicurezza. Al termine, viene rilasciato un attestato HACCP per il lavoro nei servizi mensa.

Competenze

• Disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia.

Mansioni

• Preparare cibi e servire ai clienti.
• Tenere puliti ambienti e attrezzature.
• Trasmettere conoscenze riguardo operazioni di servizio pasti.

Descrizione del lavoro

Talent Solutions SRL propone una gamma completa di corsi gratuiti rivolti ad adulti disoccupati nell'ambito del bando GOL -Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori di Regione Lombardia. L'offerta formativa è finalizzata all'acquisizione di strumenti adeguati per aggiornare e approfondire performance e capacità dei partecipanti, al fine di renderli più consapevoli del proprio ruolo nel mercato del lavoro.

Aperte le iscrizioni al corso gratuito in "Operatore servizi mensa" con rilascio di attestato HACCP .

Durata : 80 ore, dal 12 Novembre2025 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18.

Sede di svolgimento : Manpower Milano.

Sbocchi occupazionali

L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti. L'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti.

Temi trattati :

• Tecniche e norme alimentari
• Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti
• Organizzazione della cucina
• La prevenzione delle contaminazioni
• Le diete speciali : intolleranze ed allergie
• Il sistema di qualità
• Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro

Requisiti di partecipazione :

• disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia

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