Controllo Qualità - Cat. Protette L.68/99

Morato Group; Liguria; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nella panificazione cerca un professionista per gestire la documentazione tecnica e garantire la qualità dei prodotti. Richiesta laurea in discipline scientifiche e minima esperienza nel ruolo. Offre contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione. Ambiente internazionale, dinamico e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente giovane e dinamico

Supporto costante dal team

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Minima esperienza nel ruolo.
• Interesse per le tematiche legate alla qualità e sicurezza alimentare.
• Appartenenza alle cat. protette L.68 / 99.

Mansioni

• Gestire documentazione tecnica e schede dei prodotti.
• Elaborare piano di analisi in collaborazione con laboratori.
• Supervisionare piano di controllo infestanti e gestire azioni correttive.

Conoscenze

Precisione

Spirito di osservazione

Predisposizione al lavoro in team

Formazione

Laurea in discipline scientifiche

Descrizione del lavoro

SHARE THE GOODNESS WITH US

Ogni giorno ci sediamo a tavola con milioni di persone e accompagniamo la loro vita con prodotti buoni, pensati per soddisfare gusti ed esigenze alimentari che cambiano.

I nostri brand

Morato, Roberto, Nutrifree, Massimo Zero, Rusticana

sono universi in costante evoluzione che hanno saputo creare legami speciali con i propri consumatori. Siamo inoltre a fianco dei più importanti retailer in qualità di partner industriali.

Siamo Morato Group. Con oltre 1.700 persone e 19 stabilimenti tra Italia, Spagna e Francia, siamo player internazionale di riferimento nel settore della panificazione industriale, attivo in oltre 70 paesi con un'unica importante missione : condividere con il mondo tutto il buono della bakery, nel rispetto delle persone e dell’ambiente che ci ospita.

Entrare a far parte del nostro Gruppo significa cogliere questa sfida e farla propria. Significa abbracciare i nostri valori - Senso di Appartenenza, Orientamento al Cambiamento, Determinazione, Ascolto e Rispetto - e trovare uno spazio in cui possano essere agiti quotidianamente.

Share the goodness with us.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione della documentazione tecnica : aggiornamento e revisione di schede tecniche e capitolati dei prodotti in conformità ai requisiti normativi e alle richieste dei clienti;
• Elaborazione e aggiornamento del piano analisi : definizione delle prove di laboratorio su materie prime, semilavorati e prodotti finiti, in collaborazione con i laboratori esterni e interni;
• Pest control : supervisione del piano di controllo infestanti, analisi dei report periodici e gestione delle azioni correttive in caso di non conformità;
• Monitoraggi igienico-sanitari : pianificazione e verifica dei controlli ambientali (tamponi di superficie, aria, ecc.), gestione delle analisi microbiologiche e monitoraggio dei risultati;
• Controllo delle registrazioni di processo : verifica quotidiana delle schede di produzione, dei registri di controllo CCP e di tutte le registrazioni previste dal sistema qualità;
• Controllo del packaging : verifica della conformità dei materiali di confezionamento in ingresso e in linea, in base a capitolati e normative vigenti;
• Supporto nelle ispezioni e audit : partecipazione attiva alla preparazione della documentazione per audit interni, esterni e visite clienti;
• Gestione delle non conformità : supporto nell’analisi delle cause, nella definizione delle azioni correttive e nel follow‑up delle NC rilevate internamente o da clienti / fornitori.

Quali requisiti ricerchiamo?

• Appartenenza alle cat. protette L.68 / 99;
• Laurea in discipline scientifiche (es. Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, ecc.);
• Minima esperienza nel ruolo;
• Interesse per le tematiche legate alla qualità e sicurezza alimentare;
• Precisione, spirito di osservazione e voglia di imparare;
• Predisposizione al lavoro in team;

Cosa offriamo?

• Contratto a tempo determinato, con possibilità di assunzione;
• Opportunità di lavorare in un ambiente giovane, dinamico ed internazionale;
• Supporto costante da tutto il team per sviluppare le tue competenze;
• Possibilità di crescita professionale;

Sede di lavoro : Altavilla Vicentina (VI)

RAL di riferimento : 25.000 / 30.000

Hai le competenze e l’esperienza giusta per questo ruolo? Inviaci il tuo curriculum tramite l’opzione “Candidatura semplice” su LinkedIn. Non vediamo l’ora di conoscerti e di scoprire insieme come la tua esperienza possa fare la differenza nel nostro Gruppo.

Informazioni importanti per chi si candida :

La nostra azienda crede fortemente nella parità di genere, nell’inclusività e nella valorizzazione delle differenze. Ti chiediamo per tanto di non includere nel tuo CV informazioni personali come stato civile, responsabilità familiari o eventuali gravidanze.

Ti comunichiamo che il trattamento dei tuoi dati personali contenuti nel tuo CV avverrà nel rispetto delle leggi applicabili in materia di dati personali e che potrà consultare in ogni momento l’informativa privacy candidati della società del Gruppo per cui ti candida al seguente link : https : / / www.moratogroup.com / privacy-policy