Controllo Qualità Alimentare

Eurofirms Group | People first; Reggio Emilia; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Eurofirms Group seleziona un addetto al controllo qualità per un/una realtà operante nel settore alimentare, inserito nella funzione Qualità e riportante al Responsabile Qualità.

La figura si occuperà di eseguire controlli qualitativi e di processo, verificare procedure, monitorare parametri di processo e garantire la conformità delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti. Si richiede diploma o laurea in ambito alimentare o affini e conoscenza HACCP.

Qualifications

• Diploma or laurea in ambito alimentare, chimico, biologico, agrario o discipline affini.
• Conoscenza dei principi HACCP e norme igienico-sanitarie.
• Preferibile esperienza breve in controllo qualità o qualità di processo nel settore alimentare.
• Buona dimestichezza con strumenti informatici e gestione della documentazione.
• Disponibilità a operare negli ambienti produttivi e, se richiesto, su turni.
• Precisione, attenzione al dettaglio e buone capacità relazionali.

Responsibilities

• Esecuzione dei controlli qualitativi e di processo nelle diverse fasi produttive.
• Verifica del rispetto delle procedure operative, igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
• Monitoraggio dei principali parametri di processo e conformità del prodotto alle specifiche.
• Verifica di materie prime, semilavorati, prodotti finiti, confezionamento ed etichettatura.
• Compilazione e verifica della documentazione e delle registrazioni dei controlli.
• Identificazione, registrazione e segnalazione delle non conformità di prodotto o di processo.
• Collaborazione con la Produzione nell'individuazione e attuazione delle azioni correttive.
• Verifiche sul rispetto delle GMP/GHP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.
• Supporto alle attività di tracciabilità e rintracciabilità.
• Collaborazione con il Responsabile Qualità nelle attività di analisi e miglioramento dei processi.

Skills

controllo qualità

GMP/GHP

problem solving

organizzazione

sicurezza alimentare

produzione alimentare

Education

Diploma/Laurea settore alimentare/chimico/biologico/agrario

Job description

Eurofirms Group, agenzia per il lavoro di Reggio Emilia, seleziona

per realtà operante nel settore alimentare.

Hai una formazione in ambito alimentare e vuoi presidiare la qualità lungo tutto il processo produttivo? Questa è l'opportunità giusta, all'interno di una funzione Qualità strutturata.

Mansioni

Inserita nella funzione Qualità e a riporto del Responsabile Qualità, la figura si occuperà di:

• Esecuzione dei controlli qualitativi e di processo nelle diverse fasi produttive
• Verifica del rispetto delle procedure operative, igienico-sanitarie e degli standard HACCP
• Monitoraggio dei principali parametri di processo e della conformità del prodotto alle specifiche
• Verifica di materie prime, semilavorati, prodotti finiti, confezionamento ed etichettatura
• Compilazione e verifica della documentazione e delle registrazioni dei controlli
• Identificazione, registrazione e segnalazione delle non conformità di prodotto o di processo
• Collaborazione con la Produzione nell'individuazione e attuazione delle azioni correttive
• Verifiche sul rispetto delle GMP/GHP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare
• Supporto alle attività di tracciabilità e rintracciabilità
• Collaborazione con il Responsabile Qualità nelle attività di analisi e miglioramento dei processi
• Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico, biologico, agrario o discipline affini
• Conoscenza dei principi HACCP e delle principali norme di igiene e sicurezza alimentare
• Preferibile esperienza, anche breve, in controllo qualità, qualità di processo o produzione nel settore alimentare
• Buona dimestichezza con gli strumenti informatici e la gestione della documentazione
• Disponibilità a operare negli ambienti produttivi e, se richiesto, su turni
• Precisione, attenzione al dettaglio, buone capacità relazionali e orientamento al problem solving

Caratteristiche dell'offerta

• Contratto: CCNL Confapi Piccola e Media Industria Alimentare, 14 mensilità
• Luogo di lavoro: Reggio Emilia
• Retribuzione: RAL indicativa 25.000–35.000 €, da definire in base a esperienza, competenze e livello di autonomia