Commis di sala

JR Italy; Latina; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda innovativa nel settore dell'ospitalità cerca un Commis di Sala per il suo ristorante di lusso. Questa è un'opportunità per entrare in un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, dove potrai crescere professionalmente e affinare le tue competenze. Sarai responsabile di fornire un servizio eccezionale, mantenere elevati standard di presentazione e comunicare efficacemente con gli ospiti e la cucina. Se hai una passione per il settore alberghiero e desideri far parte di un team dedicato, questa posizione è per te.

Servizi

Formazione continua

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Forte predisposizione al lavoro di squadra e capacità di comunicazione.
• Conoscenza del servizio à la Carte e capacità di gestire i reclami.

Mansioni

• Mantenere standard elevati di presentazione dei tavoli e accogliere gli ospiti.
• Fornire un servizio attento e professionale, anticipando le esigenze degli ospiti.

Conoscenze

Servizio clienti

Conoscenza del vino

Capacità di gestione dei reclami

Capacità comunicative

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività.

L'offerta é relativa per il The Goethe Hotel 5 stelle lusso caratterizzato da un design di grande appeal. Per il nostro Ristorante, stiamo cercando Commis di Sala entusiasti, educati e orientati agli ospiti, capaci di creare un’esperienza attraverso il vino e raccontando i piatti.

Responsabilità:

• Mantenere standard elevati di presentazione dei tavoli.
• Accogliere gli ospiti.
• Fornire un servizio attento e professionale.
• Condividere la propria conoscenza per assistere gli ospiti con domande e richieste speciali
• Mantenere ordinata e pulita la sala Ristorante.
• Comunicare con la cucina in merito a domande sul menù, durata dell'attesa, ripetizione degli ordini e disponibilità dei prodotti, esigenze dei pasti, allergie, esigenze dietetiche e richieste speciali alla cucina.
• Seguire sempre le procedure operative, gli standards e le linee guida sull’identità del marchio
• Rispettare le aspettative dell’ospite.
• Rispettare e seguire tutti gli standard e tutte le politiche in materia di sicurezza e igiene.
• Condividere informazioni e competenze, cercare e fornire attivamente feedback.
• Anticipare le esigenze degli ospiti.
• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Conoscenza del servizio à la Carte
• Essere in grado di gestire i reclami
• Disponibilità a lavorare fino a tardi nei fine settimana
• Forte conoscenza del cibo e del vino, con la capacità di fornire consigli professionali agli ospiti
• Ottime capacità comunicative e interpersonali
• Ottima conoscenza e esperienza nel settore alberghiero
• Passione per il settore alberghiero
• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
• Opportunità di crescita professionale all'interno di una struttura di prestigio.
• Formazione continua e supporto per sviluppare le tue competenze.

Si prega di inviare il proprio cv al nostro indirizzo email: [emailprotected] , corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.