Commis Di Pasticceria | Romazzino A Belmond Hotel

Belmond; Egna; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di lusso in Sardegna cerca un Commis di Pasticceria per supportare il team nella preparazione di dessert e dolci. Il candidato ideale avrà esperienza in pasticceria e conoscenza delle norme igieniche. Offriamo un contratto stagionale, opportunità di sviluppo e vitto con alloggio per non residenti.

Servizi

Contratto stagionale

Opportunità di sviluppo e formazione professionale

Vitto

Alloggio per i non residenti

Divise

Eventi sociali per il team

Competenze

• Esperienza pregressa in pasticceria, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti gourmet.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
• Passione per la pasticceria e orientamento alla qualità.

Mansioni

• Supportare il team di pasticceria nella preparazione di dessert e dolci.
• Mantenere ordine e pulizia della postazione.
• Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni.

Conoscenze

Tecniche di pasticceria

Attenzione ai dettagli

Lavorare sotto pressione

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Opportunità come Commis di Pasticceria al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda

Nel ruolo di Commis di Pasticceria sarai il supporto essenziale del team di pasticceria, contribuendo a garantire preparazioni raffinate e di alta qualità per i nostri ospiti. Farai parte di un ambiente dinamico e creativo, assicurando ordine, precisione e attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione dolciaria.

Principali responsabilità

• Supportare il team di pasticceria nella preparazione di dessert, dolci e prodotti da forno secondo le ricette e gli standard dell’hotel.
• Mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione e delle attrezzature, rispettando le norme igienico-sanitarie.
• Assistere nel servizio di dolci e prodotti di pasticceria, garantendo presentazione, qualità e cura dei dettagli.
• Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando freschezza e coerenza con gli standard aziendali.
• Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e il rispetto dei tempi di produzione.

Requirements

• Esperienza pregressa in pasticceria, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti gourmet.
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare con precisione e attenzione sotto pressione.
• Attitudine al lavoro in team e cura dei dettagli.
• Passione per la pasticceria e orientamento alla qualità e all’eccellenza in ogni preparazione.

Benefits

• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo – Confindustria
• Opportunità di sviluppo e formazione professionale
• Vitto
• Alloggio per i non residenti
• Divise
• Team social events

About us

Il Romazzino è un’oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco.

Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall’Aga Khan IV nel 1961.

The Belmond & LVMH Family

Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un’eredità di oltre 45 anni, a partire dall’acquisizione dell’Hotel Cipriani a Venezia nel 1966, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.