COMMIS DI CUCINA - ROSSOPOMODORO TORINO PORTA NUOVA

Sebeto spa; Torino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Torino cerca chef per preparare piatti tipici napoletani. La figura ideale ha esperienza o formazione nel settore, conosce le normative igieniche e ha abilità pratiche in cucina. Si offre un ambiente professionale, formazione continua e una retribuzione adeguata all'esperienza. Chi è appassionato di cucina può trasformare questo ruolo in una carriera appagante.

Servizi

Ambiente di lavoro professionale

Retribuzione commisurata all’esperienza

Opportunità di formazione continua

Competenze

• Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie.
• Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina.
• Capacità di preparare fondi e salse tradizionali.
• Gestire la porzionatura e l’impiattamento con precisione.
• Capacità di seguire le indicazioni del Primo Cuoco.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Preparare i piatti del menù mantenendo elevati standard di qualità.
• Gestire l’approvvigionamento delle materie prime.
• Lavorare in team sviluppando doti di collaborazione.

Conoscenze

Esperienza nel settore alberghiero

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Autonomia in cucina

Capacità di preparare salse e fondi

Gestione dei tempi di servizio

Predisposizione al lavoro di squadra

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Sei un appassionato della cucina napoletana e vuoi far vivere ai nostri clienti un’autentica esperienza partenopea, facendoli sentire come se fossero "Come un giorno a Napoli"?

Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita professionale nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza.

Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità!

Cosa farai con noi

• Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità.


• Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco.


• Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina.

Cosa cerchiamo in te

• Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.


• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.


• Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.


• Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l’impiattamento con cura e precisione.


• Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco.


• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.


• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Cosa ti offriamo

• Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto.


• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.


• Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità.


• Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano.

Se la cucina è la tua passione e desideri trasformarla in una carriera di successo, unisciti a noi!