COMMIS DI CUCINA (Cuoco Junior) in Hotel con Vitto e Alloggio

YesWeWork; Novara; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting cerca un Aiuto Cuoco per un ristorante interno di hotel a Varallo Pombia (Novara). Il candidato ideale ha esperienza minima, diploma di scuola superiore e conoscenze base di cucina. Si offre lavoro full time con orari di pranzo e cena, oltre a vitto e alloggio gratuiti. Se sei interessato a iniziare la tua carriera in cucina, invia subito la tua candidatura.

Servizi

Vitto gratuito

Alloggio gratuito

Competenze

• Esperienza minima (anche di pochi mesi).
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie (HACCP).
• Capacità di operare con efficienza anche sotto pressione.

Mansioni

• Supporto nella cottura di piatti semplici, seguendo le istruzioni dello chef.
• Verifica della disponibilità degli ingredienti.
• Mantenere puliti gli utensili e le aree di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza base delle tecniche di cucina

Precisione e attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in team

Resistenza allo stress

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Overview

Posizione

Il Commis di Cucina avrà il compito di dare un supporto operativo al cuoco senior e ai colleghi della brigata sia nell’approntare e completare la preparazione delle portate che nella manutenzione di ordine e pulizia all’interno della cucina.

Alla nuova risorsa verrà anche affidata la preparazione di piatti semplici secondo le istruzioni dello chef, che lo affiancherà e lo formerà alle dinamiche operative del ristorante.

Si richiedono ai candidati una minima esperienza nel ruolo e buone capacità tecniche e pratiche, nonché uno spirito collaborativo e resistenza ai ritmi intensi del servizio.

Si offre impiego Full Time sui turni di pranzo e cena.

Per un’eventuale risorsa selezionata che non fosse residente nelle vicinanze della struttura, sono previsti anche vitto e alloggio gratuiti messi a sua disposizione della proprietà.

Responsabilità principali

• Preparazione degli ingredienti: lavare, pelare, tagliare verdure; porzionare carne e pesce; preparare salse e condimenti
• Supporto nella cottura: assistere il cuoco senior nella cottura di piatti semplici, seguendo le sue istruzioni
• Controllo delle scorte: verificare la disponibilità degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento
• Pulizia e igiene: smaltire i rifiuti alimentari e mantenere puliti gli utensili, gli ambienti e i piani di lavoro nel rispetto delle norme HACCP
• Ordine e organizzazione: sistemare gli utensili e le attrezzature di cucina al loro posto dopo ogni turno e conservare ordinatamente gli alimenti

Requisiti

• Esperienza minima (anche di pochi mesi)
• Diploma di scuola superiore
• Conoscenza base delle tecniche di cucina
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie (HACCP)
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Capacità di lavorare in team e rispetto delle gerarchie di cucina
• Resistenza allo stress e capacità di operare con efficienza anche sotto pressione

Altre informazioni

• Cercasi Aiuto Cuoco (Cuoco Junior)
• Luogo di lavoro : Ristorante interno di Hotel
• Sede : Varallo Pombia (Novara)
• Lavoro Full Time (Pranzo e Cena)
• Orari di lavoro : h.10 : 30-14 : 30 / h.18 : 00-22 : 30
• Vitto e Alloggio gratuiti
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Riepilogo

• Cercasi Aiuto Cuoco (Cuoco Junior)
• Luogo di lavoro : Ristorante interno di Hotel
• Sede : Varallo Pombia (Novara)
• Lavoro Full Time (Pranzo e Cena)
• Orari di lavoro : h.10 : 30-14 : 30 / h.18 : 00-22 : 30
• Vitto e Alloggio gratuiti
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Se vuoi fare carriera come cuoco / a e impratichirti nelle dinamiche di lavoro di una cucina in una struttura rodata e ben avviata, inviaci subito la tua candidatura per questa posizione.

YesWeWork è un’agenzia del lavoro con una grandissima esperienza nel mettere in contatto chi cerca lavoro con le aziende che assumono e che offre ai candidati un supporto continuo. Se ritieni che questo sia il lavoro giusto per te rispondi subito a questo annuncio e il tuo curriculum vitae sarà inserito nel nostro database e valutato dai nostri esperti recruiter per questa o altre offerte di lavoro compatibili con le tue esperienze ed esigenze. Non perdere questa occasione per dare una svolta alla tua carriera!

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.