Commis di cucina - Cannavacciuolo Bistrot Torino - Cannavacciuolo Group

Jobbit; Torino; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta gamma a Torino cerca un nuovo membro per il team. Il candidato ideale avrà un diploma ad indirizzo turistico/alberghiero e almeno un anno di esperienza nel settore della ristorazione di alta gamma. Le responsabilità includono la preparazione degli ingredienti e la cura degli spazi di lavoro. Il ruolo offre opportunità di crescita professionale e un ambiente di lavoro eccellente all'interno di un gruppo riconosciuto a livello nazionale.

Servizi

Onboarding digitale

Welcome kit

10 sessioni di supporto psicologico/coaching

Sconti su acquisti nello Shop Online

Possibilità di carriera

Competenze

• Esperienza di un anno nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma.

Mansioni

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea.
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze.

Conoscenze

Lavoro di gruppo

Gestione dello spazio di lavoro

Preparazione degli ingredienti

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Cosa significherà per te lavorare al Cannavacciuolo Bistrot

• Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti
• Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Responsabilità

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze

Requisiti

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di un anno nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma

Benefici

• Onboarding digitale e costante affiancamento
• Welcome kit
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Seniorità: Entry level
Tipo di impiego: Full-time
Funzione di lavoro: Management and Manufacturing
Industrie: Hospitality