Commis di cucina - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Hosco.com; Italia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina a Torino cerca un cuoco da affiancare allo Chef de Partie. Responsabilità includono la preparazione degli ingredienti e la cura degli spazi di lavoro. Si richiede il diploma in turismo/alberghiero e un anno di esperienza. Offriamo onboarding digitale, supporto psicologico e opportunità di carriera all'interno del Gruppo. Unisciti a noi per crescere nel settore della ristorazione di alta gamma.

Servizi

Onboarding digitale

Welcome kit

10 sessioni di supporto psicologico

Sconti su acquisti

Possibilità di carriera

Competenze

• Un anno di esperienza nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.
• Ridurre sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancare lo Chef de Partie per apprendere modalità operative.

Conoscenze

Gestione degli sprechi

Cucina di alta gamma

Capacità di lavoro in team

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot:

• Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti
• Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze

Requisiti

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma

Altre informazioni

Cosa ti offriamo

• Onboarding digitale e costante affiancamento
• Welcome kit
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo