Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco - Bluserena Sede Centrale

Altro; Palermo; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena alberghiera in Sicilia cerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuoco motivato e appassionato. La posizione prevede responsabilità nella preparazione dei piatti, mantenendo elevati standard di qualità e sicurezza. È richiesta esperienza in ambito culinario e predisposizione al lavoro di squadra. Offriamo opportunità di crescita in un ambiente professionale.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, ristoranti o mense.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento.
• Mantenere l'ordine e la pulizia dell'area di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Ottima manualità

Capacità organizzative

Predisposizione al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Bluserena Sede Centrale

Hosco BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuoco motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.

La stagione 2026 inizia ora! Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.

SEDI DI LAVORO

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITÀ

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

REQUISITI

• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra

Flessibilità e capacità di adattamento

• Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza

Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

Conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito