Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Bluserena Sede Centrale

Jobbit; Bari; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorazione cerca un Commis di Cucina motivato e appassionato per garantire un servizio di alta qualità. Richiesta esperienza in ruoli simili, buona manualità e disponibilità a trasferirsi per la stagione estiva. Offriamo principalmente lavoro in strutture 4 e 5 stelle in diverse località italiane, comprese Puglia e Sardegna.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, ristoranti o simili.
• Ottime capacità di lavoro in team.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione e impiattamento dei piatti.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Ottima manualità

Capacità organizzative

Predisposizione al lavoro di squadra

Conoscenza delle norme HACCP

Flessibilità

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite. La stagione 2026 inizia ora! Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena. Consulta le date sul sito www.bluserena.it/lavora-con-noi, invia la tua candidatura e passa a trovarci!

SEDI DI LAVORO

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA'

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

REQUISITI

• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

SECTORE

Hotel/Turismo

RUOLO

Ristorazione/Hotellerie