Commis di cucina

HNH Hospitality | Indigo Venice Sant'Elena; Venezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Venezia cerca un Commis di Cucina per unirsi alla brigata. Il candidato ideale è appassionato di cucina, ha esperienza in hotel 4/5 stelle e possiede doti di manualità e gusto estetico. Offriamo un contratto full time stagionale, retribuzione commisurata e vari vantaggi come giornate di permesso retribuite e staff rate per soggiorni nei nostri hotel.

Servizi

Premio variabile per obiettivi

Staff rate e family&friends per soggiorni

Permesso di un giorno retribuito per il compleanno

Maggiorazioni per ore di sabato e domenica

Competenze

• Esperienza in strutture alberghiere 4/5 stelle.
• Capacità di inserirsi in una brigata di cucina.

Mansioni

• Preparare e dosare gli ingredienti.
• Predisporre le preparazioni di base.
• Decorare i piatti.
• Assicurarsi che gli ingredienti siano conservati correttamente.
• Pulire e disinfettare la cucina.

Conoscenze

Passione per la cucina

Attitudine al lavoro di squadra

Doti di manualità

Gusto estetico

Descrizione del lavoro

Overview

L’hotel Indigo Venice – Sant’Elena, sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, ricerca un/a Commis di Cucina in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina.

Responsabilità

• Preparare e dosare gli ingredienti
• Predisporre le preparazioni di base
• Decorare i piatti
• Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
• Pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo

Chi stiamo cercando / Qualifiche

Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere 4/5 stelle. Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico.

Offerte e condizioni

• Contratto full time a tempo determinato stagionale, con retribuzione commisurata all’esperienza dimostrata
• Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell’hotel
• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall’azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni

La struttura è annuale e non è in grado di fornire alloggio.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Note legali